主料:
豆王，
250克
辅料:
芽菜适量，
酱油，
5克，
盐适量，
肉末，
50克，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒，
2个，
黄酒，
5克干煸豆角的做法步骤
1.备食材
2.豆角洗净，择去两头，掰成段。
3.豆角入八成热的油锅中大火炸成表面起皱皮捞出。
4.控油。
5.原锅留油，下肉末、干辣椒、姜、蒜炒至肉末香酥。
6.放豆角和芽菜炒匀。
7.放盐和酱油中火煸炒两分钟。
8.关火即成。
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热菜 家常菜 豆王
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